Monteggiori,di antica origine Etrusca è un Borgo a forma di pesce , che ci fa riscoprire la tradizione Ellenistica dell´Acropoli.

La piazza centrale è il punto d´incontro paesano, ed´è qui che troviamo il Ristorante ” le Tre Terrazze” , fondato da Viviana Viviani ,il personaggio che ha intrattenuto i personaggi di spicco delle estati versiliesi negli anni 70-80.

Il suo personaggio emana una forte enfasi quello spirito brillante che fu dell´Italia di Mina e di Federico Fellini, la “mamma” così la chiamavano anche su Le Figarò, ha stabilito una coerenza culinaria che persegue ancora.

Una generazione dopo, i suoi nipoti vi accoglieranno con le raffinatezze della migliore tradizione familiare di Monteggiori.